《偏食》由郭鹤天和秦可纯（te editions）策划，以食物为锚点去观察世界正不断发生的偏移，邀请十一位（组）具有研究背景的艺术家，共同探讨当下的食物系统：生产者、消费者与食物本身所经历的持续异化，以及这些偏移的机制如何潜移默化地影响着我们的感官与思考方式。艺术家们通过影像、装置、绘画和拼贴等媒介游拽于海洋、森林、田地与工厂的边界，在展厅内勾勒出一条隐形食品链。展览探讨从采集到工业生产中无处不在的操控机制，而对于食物的追根溯源即是对劳作的追问，谁是闭环中的牺牲者？温州在展览中不仅代表了一种地方经验不断被编织以顺应进入宏大世界体系的过程，也成为观察“利”与“义”的重要路径。我们邀请观众从自身的经验重新“咀嚼”和“消化”，理解食物与生活的多重关系。